Julekager - Kaffe Kager

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil alle ingredienserne er kombineret.
6. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør jævnt.
7. Form dejen til små kugler og placer dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag kagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er færdige men stadig bløde.
9. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.