Rakkaudella Kommentteja - Muffinit

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smør muffinformen eller brug papirforme til muffins.
3. Bland sukker og smeltet smør godt sammen i en skål.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
5. Tilsæt mælken og rør igen.
6. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet.
7. Tilsæt de tørre ingredienser til den våde blanding og rør forsigtigt.
8. Tilsæt chokoladechips eller nødder til dejen og rør let.
9. Fordel dejen i muffinforme og fyld dem cirka 2/3 op.
10. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil muffinsens overflade er gyldenbrun, og en tandstik kommer ud ren.
11. Lad muffinsene køle af, inden de serveres.