Jouluruuan Herkku: Kogte Ærter
En dejlig juleret, der vækker barndomsminder og lækre smagsoplevelser. Kogte ærter er den perfekte tilføjelse til julebordet og tilberedes hurtigt. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog vandet i en stor gryde og tilsæt saltet.
- Tilsæt ærterne til det kogende vand og kog i 4-5 minutter, indtil ærterne er møre, men stadig lidt sprøde.
- Hæld ærterne i en si og lad dem dryppe af.
- Tilsæt smør og sort peber til gryden, og rør godt rundt.
- Tilsæt de kogte ærter tilbage i gryden og rør, indtil de er jævnt dækket af smørret.
- Server varme som en del af julebordet sammen med andre lækkerier.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 70 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 2 g |
| Kostfibre | 4 g |