Joulusuklaa
opskrift

Joulusuklaa er en lækker og nem gaveide, der bringer glæde til både lærere og venner. Denne søde overraskelse er perfekt til juletiden og kan smukt pakkes ind som gave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g hvid chokolade
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 50 g tørret frugt (f.eks. abrikoser eller tranebær)
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikroovnen.
2. Tilsæt kanel, vaniljesukker og en knivspids salt til den smeltede chokolade. Rør godt.
3. Hak nødderne og de tørrede frugter. Tilsæt dem til chokoladeblandingen og rør jævnt.
4. Hæld chokoladeblandingen i en bageform eller forme, der er foret med bagepapir.
5. Smelt den hvide chokolade og hæld den over chokoladeblandingen.
6. Lad chokoladen køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i ca. 1-2 timer for at stivne.
7. Skær den stivnede chokolade i stykker eller tag dem ud af formene, og pak dem smukt ind til gave.
Næringsindhold (pr. chokoladebit, ca. 30 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.14 (4292 anmeldelser) ★★★★★ del