Joulutorttu
opskrift

En traditionel finsk bagværk, der nydes især i julen. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, og den bringer julestemning ind i køkkenet.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 tortte

Ingredienser:

- 1 pakke butterdej
- 1 glas sveskekonfiture
- 1 æg (til pensling)
- Flormelis (til pynt)
- Kanel (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul butterdejen ud til en tynd plade og skær den i 12 kvadrater.
3. Lav et lille snit i midten af hver kvadrat, men skær ikke helt igennem.
4. Læg omkring 1 spiseskefuld sveskekonfiture oven på snitene.
5. Fold dejens hjørner ind mod midten for at danne en fyldt tortte.
6. Pensl tortterne med det sammenpiskede æg.
7. Bag tortterne i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af et øjeblik, og drys flormelis og kanel over før servering, hvis ønskes.
Næringsindhold (per tortte):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.48 (3949 anmeldelser) ★★★★★ del