Juhannusgrilliherkku: Makkara og Vihannesvartaat
Beskrivelse: Denne opskrift kombinerer de traditionelle smage fra midsommer med lækre grillspyd. Pølse og friske sommergrøntsager skaber den perfekte kombination til dine midsommerfester. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær pølserne i stykker på ca. 3-4 cm.
- Skyl og skær grøntsagerne: peberfrugterne i tern, zucchinien i skiver og rødløget i både.
- Læg pølserne og grøntsagerne i en skål. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber og krydderurter. Bland godt.
- Træk pølse- og grøntsagsstykkerne skiftevis på grillspyddene.
- Forvarm grillen til medium varme og grill spyddene i ca. 10-15 minutter, indtil pølserne er gennemstegte og grøntsagerne er bløde.
- Server straks og nyd en sommerlig smagsoplevelse!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 3 g |