Julefrokost
opskrift

En traditionel julefrokost, der bringer julestemning til hele familien. Perfekt til at tilbringe tid sammen med dine kære.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8

Ingredienser:

- 1 kg jule-skinke
- 4-5 kartofler
- 3-4 gulerødder
- 1 kg surkål
- 2 dl tyttebærsyltetøj
- 1 pakke peberkager
- 1 dl gløgg
- 1 pakke julesnegle
- 100 g vaniljesauce

Instruktioner:

1. Læg jule-skinken i ovnen og steg den efter anvisningen, indtil den er smukt gyldenbrun.
2. Skrælle og koge kartoflerne og gulerødderne i saltet vand, indtil de er møre.
3. Varm surkålen op i en gryde.
4. Server skinken, kartoflerne, gulerødderne og surkålen sammen med tyttebærsyltetøjet.
5. Server peberkager og julesnegle med vaniljesaucen til dessert.
6. Hæld gløgg i en kop og nyd den varm.
Næringsindhold per portion (estimat):
Energi: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.88 (4936 anmeldelser) ★★★★★ del