Julekrydderkage
opskrift

Denne julekrydderkage er fyldt med dejlige krydderier og smage, der bringer julestemning. Perfekt til julebordet eller som gave til venner.
Forberedelsestid: 1 time (plus bagetid)
Antal portioner: 10-12 skiver

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl sirup
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld natron
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld ingefær
- 1 teskefuld nelliker
- 1 dl mælk
- 4 æg

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og sirup. Varm blandingen over lav varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Bland hvedemelet, bagepulver, natron og krydderierne sammen.
3. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør dejen glat.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 175 grader i cirka 45-60 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 52 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.62 (4552 anmeldelser) ★★★★★ del