Juotbar Salat
opskrift

Denne lette og friske juotbare salat er den perfekte snack, der er fyldt med smag og næringsstoffer. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften rækker til ca. 2 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl friske grønne blade (f.eks. spinat eller rucola)
- 1 moden avocado
- 1/2 agurk
- 1 æble (f.eks. Granny Smith)
- 2 dl vand eller kokosvand
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl de grønne blade grundigt og læg dem i en blender.
2. Skræl og skær avocado, agurk og æble i stykker. Tilsæt dem i blenderen.
3. Hæld vandet eller kokosvandet og citronsaften i blenderen.
4. Krydr med salt og peber.
5. Blend alle ingredienserne til en jævn drik.
6. Hæld den juotbare salat i glas og nyd den straks.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.87 (6396 anmeldelser) ★★★★★ del