Juusto-tomaattirieskaset
opskrift

Disse lækre juusto-tomaattirieskaset er en hurtig og velsmagende snack, der passer perfekt til både hverdag og fest.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 færdige riesker
- 200 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 tomater
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær tomaterne i skiver.
3. Læg rieskerne på en bageplade med bagepapir.
4. Pensl rieskerne med olivenolie.
5. Læg tomatskiverne ovenpå rieskerne.
6. Drys den revne ost, salt, sort peber og oregano over.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en flot farve.
8. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.81 (2644 anmeldelser) ★★★★★ del