Juustoinen Salsa
opskrift

En lækker og frisk juustoinen salsa, perfekt til grillmad. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver 4-6 portioner.
Ingredienser:
- 4 tomater
- 1 lille peberfrugt
- 1/2 agurk
- 100 g fetaost
- 1 chili
- 2 spsk rødvinseddike
- 1 teskefuld havsalt
- 2 teskefulde sukker
- 2 spsk olie
- 10 basilikumblade
- 10 forårsløg
Instruktioner:
1. Skær alle ingredienserne i små tern.
2. Tilsæt rødvinseddike, havsalt, sukker og olie.
3. Rør godt rundt og tilsæt hakkede basilikumblade og forårsløg.
4. Lad salsan trække i køleskabet i cirka 30 minutter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: cirka 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (2181 anmeldelser) ★★★★★ del