Juustebagte Rosenkål med Parmaskinke
opskrift

En lækker ret med rosenkål dækket af en cremet og osteagtig sauce, toppet med sprød parmaskinke.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g rosenkål
- 150 g parmaskinke
- 200 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl fløde
- 2 spsk smør
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rens og halver rosenkålen. Kog dem i letsaltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er let møre. Dræn og læg til side.
3. Skær parmaskinken i strimler.
4. Smør et ovnfast fad med smør. Læg rosenkålen i fadet og drys parmaskinkestrimlerne over.
5. Bland fløden og den revne ost i en skål. Krydr med salt og peber.
6. Hæld oste- og flødeblandingen over rosenkålen og skinken, så det dækker godt.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil osteoverfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten køle af i et par minutter inden servering. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 28 g

Bedømmelse: 3.3 (3989 anmeldelser) ★★★★★ del