Juustepal med purløg
opskrift

En lækker juustepal, perfekt til ostebordet. Blød gedeost krydret med purløg og nødder, smukt dækket med friske purløgsblade. Tilberedningstid er cirka 20 minutter, og opskriften rækker til omkring 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g blød gedeost (f.eks. Président Petits Chèvres Doux)
- 100 g flødeost (valgfri)
- 2 spsk hakket purløg
- 2 spsk nødder (hakkede)
- Purløg til pynt
- Kiks til servering
- Tørrede tranebær til servering
- Nødder til servering
Instruktioner:
1. Bland den bløde gedeost og flødeosten (hvis du bruger) i en skål.
2. Tilsæt hakket purløg og nødder til oste-blandingen. Rør godt rundt.
3. Form oste-blandingen til en kugle med hænderne.
4. Rul juustepallen i hakket purløg, indtil den er helt dækket.
5. Pak juustepallen ind i plastfolie og læg den i køleskabet i mindst 1 time.
6. Server juustepallen med kiks, tørrede tranebær og nødder.
Næringsindhold (per portion, ca. 30 g juustepal):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.69 (6263 anmeldelser) ★★★★★ del