Fyldte blomster med flødeost
opskrift

En lækker og frisk forret lavet af friske blomster fra brøndkarse eller zucchini. Forberedelsestid: ca. 20 minutter. Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 brøndkarse- eller zucchini-blomster
- 100 g flødeost
- 1 fed hvidløg, revet
- Citronsalt efter smag
- Purløg, hakket efter smag
- Citronsild efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl blomsterne forsigtigt og tør dem.
2. Bland flødeosten, revet hvidløg, citronsalt, hakket purløg og citronsild i en skål. Rør godt, indtil ingredienserne er jævnt blandet.
3. Fyld blomsterne forsigtigt med oste-blandingen, så de ikke går i stykker.
4. Anret de fyldte blomster på en tallerken og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.09 (5599 anmeldelser) ★★★★★ del