Juustovoileivät Croque Monsieur-stil
En lækker juustetoast inspireret af de franske croque monsieur. Den perfekte kombination af ost, sennep og æggeblomme, perfekt ristet. Forberedelsestid: ca. 20 minutter. Antal portioner: 1-2 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland det bløde smør, revet ost, sennep, hvid peber og æggeblomme i en skål, indtil det er en jævn pasta.
- Fordel blandingen jævnt over skiven af surdejsbrød.
- Læg brødet på en bageplade og bag det i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil overfladen får en smuk gyldenbrun farve.
- Server varmt med en frisk salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |