Kiinalainen Wok med Svinekød og Ananas

Fremgangsmåde

1. Skær svinekødet og oksekødet i strimler.
2. Varm olien op i en wokpande over medium varme.
3. Tilsæt kødstrimlerne til panden og steg dem, indtil de er pænt brune.
4. Tilsæt den skårne ananas og grøntsager til panden. Steg i ca. 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre, men stadig sprøde.
5. Hæld hvidløgssoysauce og chilipulver i panden. Bland godt og steg i et par minutter, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server wokken varm med kogt ris.