Lehtipihvi med Pommes Frites og Urtebutter
En lækker ret, der bringer smagene fra den lokale grill hjem til dig. Perfekt til en middag med venner eller som en weekendforkælelse. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i stave til pommes frites. Kog dem i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de bliver lidt bløde.
- Dræn kartoflerne og steg dem i varm olie på en pande, indtil de er gyldne og sprøde.
- Krydr lehtipihviene med salt og peber.
- Varm olivenolien op på en anden pande og steg lehtipihviene i 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er tilberedt efter din smag.
- Smelt smørret i en lille gryde og tilsæt de hakkede urter. Rør godt rundt.
- Server lehtipihviene med pommes frites og hæld urtebutter over. Tilføj salat til retten.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 680 kcal |
|---|---|
| Protein | 45 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 40 g |
| Kostfibre | 4 g |