Kärkkärit på panden
opskrift

Kärkkärit er lækre, fyldige pølser, der steges på panden for at få en sprød skorpe. Perfekt til grillfester eller som en lækker snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kärkkäri
- 2 spsk olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- Sennep
- Løg (skåret i skiver)
- Agurkesalat (valgfrit)
- Ketchup (valgfrit)
- Mælk til servering
Instruktioner:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt olie, så der dannes et par millimeter tykt lag på panden.
2. Læg kärkkärit på panden og steg dem langsomt i ca. 20 minutter. Vend pølserne regelmæssigt, så de steges jævnt og får en sprød skorpe.
3. Server kärkkärit varme med sennep, skiver af løg og eventuelt agurkesalat og ketchup.
4. Husk at nyde dem med kold mælk!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Kostfiber: 1 g

Bedømmelse: 3.92 (4920 anmeldelser) ★★★★★ del