Köyhät ritari -herkku
opskrift

En lækker dessert eller morgenmad, der kombinerer traditioner og smage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 skiver lyst brød (franskbrød eller bolle)
- 2 dl mælk
- 1 dl fløde
- 2 æg
- ½ dl sukker
- 2 teskefulde kanel
- (1 teskefuld kardemomme)
- (1 teskefuld vaniljesukker)

Til servering:

- Syltetøj
- Flødeskum
- Bær

Instruktioner:

1. Skær brødet eller bollen i ca. 1-2 cm tykke skiver.
2. Bland mælk, fløde, æg, sukker, kanel, kardemomme og vaniljesukker (hvis du bruger det) i en skål.
3. Dyp brød- eller bolleskiverne godt i blandingen på begge sider. Lad dem hvile et øjeblik, så de kan suge smagene til sig.
4. Smør et vaffeljern eller en pande. Steg skiverne i ca. 3 minutter i vaffeljernet eller 2 minutter på hver side i panden, indtil de er smukt gyldne.
5. Server varme med syltetøj, flødeskum og bær.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.38 (5748 anmeldelser) ★★★★★ del