Köyhät ritarit briossista
opskrift

En lækker og sød ret, perfekt til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 4 skiver brioche
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld sukker
- Smør til stegning
- Mascarpone-ost
- Bær (f.eks. jordbær, blåbær)
- Flormelis (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, vaniljesukker og sukker. Rør godt rundt.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt smør.
3. Dyp brioche-skiverne i ægge-mælkeblandingen på begge sider.
4. Steg brioche-skiverne på panden, indtil de er smukt gyldne på begge sider.
5. Tag de stegte skiver af panden og lad dem køle lidt af på en tallerken.
6. Server de kolde ritter med mascarpone og bær. Sigt eventuelt flormelis over.
7. Nyd de lækre køyhät ritarit!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 400 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 12 g

Bedømmelse: 3.23 (3793 anmeldelser) ★★★★★ del