Kaakaovanukas
opskrift

En lækker og nostalgisk kaakaovanukas, der tager dig på en smagsrejse tilbage til barndommen. En fyldig delikatesse, der passer til både hverdag og fest.
Valgetid: 15 minutter + 3 timer i køleskabet
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 7 dl mælk
- ½ dl sukker
- 3 spsk kakao
- 1 vaniljestang, delt, eller 2 tsk vaniljesukker
- Majsstivelse
- 1 lille æg
- Topping: revet mørk chokolade

Fremgangsmåde:

1. Mål alle ingredienserne op i en gryde og rør godt rundt, inden du varmer det op.
2. Varm blandingen op under omrøring, indtil den tykner og begynder at koge.
3. Sluk for varmen og fortsæt med at røre i et par minutter.
4. Fjern vaniljestangen, hvis du har brugt den, og hæld blandingen i dessertskåle eller glas.
5. Dæk skålene med plastfolie og sæt dem i køleskabet i cirka 3 timer, så vaniljen kan stivne.
6. Før servering, drys revet mørk chokolade over toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g

Bedømmelse: 3.57 (2145 anmeldelser) ★★★★★ del