Kaalipata med Sikanautajauheliha
opskrift

En lækker ret, hvor kål, hakket svinekød og krydderier forenes. Denne ret er perfekt som en varmende middag!

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 kg hvidkål
- 1 løg
- 400 g svinekød
- 1 dl ris
- 1 1/2 teskefulde salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 3 dl vand
- 2 spsk. tomatpuré
- 2 spsk. ketchup
- 1 spsk. sirup
- 2 teskefulde oregano
- 2 tomater (skiver)
- frisk basilikum
Fremgangsmåde:
1. Brun hakket svinekød i sin egen fedt i en stor gryde eller pande.
2. Tilsæt hakket løg og ris. Sautér blandingen i ca. 3 minutter. Krydr med salt og peber.
3. Tilsæt kålstrimler og vand. Lad det simre i ca. 30 minutter.
4. Krydr med ketchup, tomatpuré, sirup og oregano.
5. Skær tomaterne og læg dem ovenpå. Lad det simre med låg i ca. 5 minutter, så tomaterne bliver varme.
6. Drys frisk basilikum over retten og server med tyttebærsyltetøj.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.18 (1527 anmeldelser) ★★★★★ del