Kabanoss og Kogte Nye Kartofler
opskrift

En lækker opskrift der kombinerer smagfulde kabanossere og kogte nye kartofler, serveret med en krydret sauce. Perfekt til grillfester eller hverdagsmad!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g kabanoss
- 800 g nye kartofler
- 50 g smør eller olie
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og kryddersalt efter smag
- 2 spiseskefulde hakket purløg

Instruktioner:

1. Kog de nye kartofler i saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
2. Grill kabanossene over medium varme, indtil de er smukt brunede og varme, ca. 10-15 minutter.
3. Forbered den krydrede sauce: smelt smørret eller olien i en pande. Tilsæt hvidløgspulver, salt og kryddersalt. Rør godt.
4. Server de kogte kartofler og de grillede kabanossere på en tallerken. Hæld den krydrede sauce over kartoflerne og drys hakket purløg over.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.8 (838 anmeldelser) ★★★★★ del