Kahden Hääjuhlan Kakku
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kage er perfekt til at fejre to bryllupsseremonier. Den er fyldt med smag og kærlighed og er nem at forberede på forhånd.
Forberedelsestid: 1 time (plus afkøling)
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g bær (f.eks. jordbær eller hindbær)
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og meld en 20 cm kageform.
3. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert.
5. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt også vaniljeekstrakt.
6. Hæld dejen i kageformen og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gylden og færdigbagt. Test med en tandstik for at sikre, at den er færdig.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og flyt derefter til en bagerist for at køle helt af.
9. Pynt den afkølede kage med bær og flormelis før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.98 (1494 anmeldelser) ★★★★★ del