Kahvijäätelö
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kahvijætlé kombinerer smagen af vietnamesisk kaffe med flødes blødhed, perfekt til varme sommerdage.
Forberedelsestid: 1 time (uden nedkøling)
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2.5 dl hakkede jordnødder
- 2 dl vietnamesisk iskaffe uden isterninger
- 70 g flormelis
- 3 æggeblommer
- 2 dl flødeskum

Instruktioner:

1. Forbered den sødede kaffe og lad den køle af til stuetemperatur.
2. Pisk de afkølede kaffeblandinger sammen med æggeblommerne og flormelis, indtil blandingen er glat.
3. Pisk flødeskummen, indtil den er stiv.
4. Fold forsigtigt alle ingredienserne sammen.
5. Kør blandingen i ismaskinen i cirka 45 minutter.
6. Overfør isen til fryseren i et kort øjeblik for at stivne.
7. Pynt de serverede portioner med hakkede jordnødder.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.27 (1767 anmeldelser) ★★★★★ del