Kahvikage i aluminiumsform
opskrift

Denne lækre kahvikage er let at lave i en aluminiumsform og er perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 250 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 500 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør aluminiumsformen med smør og drys lidt mel over.
3. Pisk smørret og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en anden skål.
6. Tilsæt melblandingen til smørblandingen skiftevis med mælken, og rør indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller indtil kagen er gylden og en tandstik kommer ud ren.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (27 anmeldelser) ★★★★★ del