Kakkepbund
opskrift

En lækker kakkebund, der er perfekt til lagkager. Forberedelsestid: over 60 min. Portionsstørrelse: 1 kakkebund (25 cm).
Ingredienser:
- 3 æg
- 150 g sukker
- 150 g hvedemel
- 50 g kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- Til pensling: smør og rasp
Instruktioner:
1. Smør og drys rasp i en 25 cm kageform.
2. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret sammen.
3. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Si melblandingen forsigtigt i æggeblandingen og vend det forsigtigt sammen.
5. Hæld dejen i den forberedte form.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den fyldes eller serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 190 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 5 g
- Kulhydrater: 34 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.51 (4137 anmeldelser) ★★★★★ del