Kakkutikkarit
Kakkutikkarit
opskrift
En lækker og sjov snack, der især er perfekt til børn. Disse kakkutikkarit kan formes og dekoreres efter eget ønske.Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 18 stk
Ingredienser:
- 1 lille kaffekage (eller en halv stor)- 1 pakke jordbærsmagende Jaffakager
- Ca. 100 g flødeost
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Overtræk: 1 plade mørk chokolade
- Dekoration: Æggehvide + flormelis
Instruktioner:
1. Hakk kaffekagen og kagerne i en foodprocessor.2. Bland den hakkede masse med flødeosten og vaniljesukkeret.
3. Tag en spiseskefuld af dejen og tril den først til en kugle, og form den derefter til en firkant. Du kan bruge en lineal som hjælp. Hvis dejen klistrer til hænderne, fugt fingrene lidt med vand.
4. Tryk kakkutikkaristikkene ind i midten og læg dem i køleskabet i cirka en halv time for at blive kolde.
5. Smelt chokoladen i et vandbad og hæld den i en lille skål. Dyp kakkutikkarene i chokoladen ved hjælp af en gaffel, så det overskydende chokolade drypper af.
6. Placer de dyppede kakkutikkar på bagepapir på en bageplade og lad dem stivne i køleskabet.
7. Bland æggehviden og flormelis sammen, indtil du får en sprøjtevenlig masse (glasur).
8. Dekorer kakkutikkarene som du ønsker.
Næringsindhold (per tikkari):
- Energi: 150 kcal- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 10 g
Bedømmelse: 4.96 (1813 anmeldelser) ★★★★★