Kalkunahässäkkä
opskrift

Kalkkunahässäkkä er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til frokost eller middag. Denne opskrift kombinerer velsmagende kalkun, olivenolie og krydderier for at skabe et fyldigt måltid.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 200 g marineret kalkunkød
- ½ dl ekstra jomfru olivenolie
- 2 spsk hvidvinseddike
- 1 spsk garam masala, groft malet
- ½ lille løg, hakket
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skær kalkunkødet i strimler.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt de strimlede kalkunstykker til panden og steg dem, indtil de er smukt gyldne.
4. Tilsæt det hakkede løg og steg i et par minutter, indtil løget bliver blødt.
5. Hæld hvidvinseddike og garam masala i panden. Rør godt rundt.
6. Krydr med salt og peber. Lad det simre i et par minutter mere.
7. Server varmt, gerne med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.12 (1565 anmeldelser) ★★★★★ del