Kalkunbrystfilet
opskrift

Kalkunbrystfilet er en saftig og velsmagende ret, der passer perfekt til forskellige måltider. Dette opskrift er nemt og hurtigt at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kalkunbrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk citronsaft

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en pande ved middel varme.
2. Krydr kalkunbrystfileten med salt, sort peber og timian.
3. Tilsæt det hakkede hvidløg til panden og steg i et minut, indtil det begynder at dufte.
4. Læg kalkunbrystfileten på panden og steg i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil kødet er gyldent og gennemstegt.
5. Pres citronsaft over fileten inden servering.
6. Lad kødet hvile i et par minutter, før det skæres i skiver og serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.81 (2582 anmeldelser) ★★★★★ del