Kana-Caesar-salat
opskrift

En lækker og mættende salat med saftige kyllingefileter og en cremet Caesar-dressing.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingefileter
- 1 romainesalat
- 100 g cherrytomater
- 50 g parmesanost
- 100 g croutoner
- 4 spsk Caesar-dressing
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Krydr kyllingefileterne med salt og peber. Opvarm olivenolie på en pande og steg kyllingefileterne, indtil de er gyldne og gennemstegte. Lad dem køle af og skær dem i skiver.
2. Skyl romainesalaten og riv den i mundrette bidder. Læg salaten i en serveringsskål.
3. Tilsæt cherrytomater halveret, de stegte kyllingeskiver og croutoner til salaten.
4. Riv parmesanosten over salaten.
5. Hæld Caesar-dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
6. Server straks og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.37 (5702 anmeldelser) ★★★★★ del