Kylling-pesto-pizza
opskrift

En lækker pizza med kylling og pesto, perfekt til middag eller weekend forkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 personer

Ingredienser:

- 1 pizzabund
- 100 ml tomatsauce
- 200 g urtemarineret kylling (tilberedt og skåret i skiver)
- 2 spsk pesto
- 150 g mozzarellaost (revet eller skåret i skiver)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Rul pizzabunden ud til den ønskede form og læg den på en bageplade dækket med bagepapir.
3. Fordel tomatsauce jævnt over pizzabunden.
4. Læg de skivede urtemarinerede kyllingestykker ovenpå tomatsaucen.
5. Tilsæt pestoen til kyllingen og fordel den jævnt.
6. Drys mozzarellaosten over pizzaen.
7. Bag pizzaen i den forvarmede ovn i ca. 12-15 minutter, eller indtil osten er smeltet og kanterne er gyldne.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle af et øjeblik, inden du skærer den ud.
9. Server varm.
Næringsindhold (per portion, estimeret):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.48 (6125 anmeldelser) ★★★★★ del