Kanaa Igorin tapaan
opskrift

En lækker kyllingeret, der er perfekt til sultne madelskere. Den tilberedes nemt og smager godt for hele familien.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 6

Ingredienser:

- 800 g kyllingefileter
- 1 rød peberfrugt
- 1 gul peberfrugt
- 2 store løg, hakket
- 4 fed hvidløg
- 70 g tomatpuré
- 1 spsk sukker
- 2 teskefulde havsalt
- 1 kyllingebouillonterning
- 2 dl vand
- 125 g cremefraiche
- 2 dl naturel yoghurt
- 1 terninger syltede agurker
- En håndfuld persille
- 1 teskefuld sort peber

Instruktioner:

1. Sauter de skivede peberfrugter og løg på en pande.
2. Tilsæt tomatpuré, salt, sukker, peber, persille og bouillonterning samt vand. Lad saucen tykne.
3. Steg kyllingefileterne, indtil de er pænt farvede.
4. Læg de stegte fileter i et fad og hæld saucen over. Drys til sidst de syltede agurker ovenpå.
5. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 30 minutter.
6. Server for eksempel med perlespelt-blanding.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.35 (552 anmeldelser) ★★★★★ del