Kananuudeliwok
opskrift

En lækker og hurtig ret, der kombinerer nudler, kyllingestykker og friske grøntsager. Denne ret er perfekt til travle hverdage og tager kun omkring 30 minutter at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 pakker nudler
- 2-4 fed hvidløg
- 400 g kyllingefilet i strimler
- 3-4 friske champignon
- 1 lille løg
- ½ paprika
- 5 vandkastanjer (valgfrit)
- Curry efter smag
- Sojasauce efter smag
- Margarine til stegning
Instruktioner:
1. Hak champignon, paprika og vandkastanjer klar.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Smelt margarine på en pande.
4. Sauter løgene let på panden og tilsæt derefter kyllingestrimlerne.
5. Steg kyllingestrimlerne, indtil de er gennemstegte, og tilsæt derefter de hakkede grøntsager.
6. Kog nudlerne efter pakkens anvisninger og dræn dem.
7. Tilsæt de kogte nudler til panden med grøntsagerne og kyllingen.
8. Krydr med curry og sojasauce. Bland godt og server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.47 (5778 anmeldelser) ★★★★★ del