Kanapasta i flødesovs
opskrift

Denne lækre kanapasta i flødesovs er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingefond
- 100 g parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
- frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og svits det, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Hæld madfløden og kyllingefonden i panden. Bring det i kog og lad det simre i ca. 5 minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt den revne parmesanost. Rør godt rundt.
7. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.74 (4106 anmeldelser) ★★★★★ del