Kanapasta i flødesovs
opskrift

Denne lækre kanapasta i flødesovs er hurtig og nem at lave. Perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 dl revet parmesanost
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld madfløden og kyllingebouillonen i panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Krydr saucen med salt, sort peber og tørret basilikum.
7. Tilsæt den drænede pasta til saucen og rør godt rundt.
8. Server portionerne med revet parmesanost og frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.87 (5819 anmeldelser) ★★★★★ del