Kyllingepasta med flødesauce
opskrift

Denne lækre kyllingepasta med flødesauce er hurtig og nem at lave. Den passer perfekt til travle hverdagsaftener!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld olivenolie
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden og svits, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingefileterne i små tern og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld madfløden og kyllingefonden i panden. Krydr med salt og sort peber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og varm kort.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.07 (5329 anmeldelser) ★★★★★ del