Kanapasta med Kremet Sauce
opskrift

Denne lækre kanapasta opskrift kombinerer blød pasta, saftig kylling og en fyldig flødesauce. Forberedelsestiden er omkring 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
4. Varm olivenolien på panden og tilsæt løg. Sauter indtil det er blødt.
5. Tilsæt hvidløg og kyllingestrimlerne til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Hæld madfløden på panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter ved lav varme.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
8. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
9. Krydr med salt og peber efter smag.
10. Pynt med friske basilikumblade før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.78 (3017 anmeldelser) ★★★★★ del