Kanapasta med Kremet Sauce
opskrift

En lækker kanapasta, der er hurtig at lave og perfekt til en hverdagsmiddag. Den cremede sauce giver retten fylde, og den kan nemt tilpasses efter dine smagspræferencer.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand.
2. Hak løg og hvidløg.
3. Opvarm olivenolien på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
5. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Riv parmesanosten i og rør, indtil osten er smeltet.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server retten varm og pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.8 (743 anmeldelser) ★★★★★ del