Kanapasta med Kremet Sauce
opskrift

En lækker og nem kanapasta, der passer til både hverdag og fest. Forberedelsestid ca. 30 minutter og serverer 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løgene. Sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en flot farve. Krydr med salt og peber.
4. Hæld madfløden i panden med kyllingen og lad det simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Riv parmesanosten i og rør godt rundt.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.59 (1560 anmeldelser) ★★★★★ del