Kanapasta i flødesauce
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til hverdagsmiddag, som hele familien vil elske.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4

Ainesosaluettelo

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 ml hønsefond
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 100 g parmesanost (revet)
- Frisk basilikum (til pynt)

Ohje

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden og hønsefonden i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt evt. lidt af pastavandet, hvis saucen er for tyk.
7. Krydr med salt og sort peber. Rør den revne parmesanost i.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.57 (2565 anmeldelser) ★★★★★ del