Kanapasta med Kremet Sauce
opskrift

En lækker ret med pasta, kylling og en cremet sauce, perfekt til en hurtig og nem hverdagsmiddag.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og lad den stå.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler.
4. Varm olivenolien på panden og tilsæt løgene. Sauter, indtil de er bløde.
5. Tilsæt hvidløg og kyllingestrimlerne til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Hæld madfløden og bouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hurtigt igennem.
9. Anret på tallerkener og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (189 anmeldelser) ★★★★★ del