Kanasalaatti a la Heidi
opskrift

En lækker og fyldig kanasalat, der imponerer med sin smag og farver. Perfekt som sommerret eller til picnic!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- Tricolori pasta
- Syltede agurker
- Grillet peberfrugt (frisk eller på glas)
- Cherrytomater
- Kyllingebryst
- Paprika-curry salatdressing

Instruktioner:

1. Kog tricolori pastaen efter anvisningen på pakken. Dræn og lad den køle af.
2. Steg kyllingebrysterne, indtil de er gennemstegte, og skær dem i små tern.
3. Hak de syltede agurker, den grillede peberfrugt og cherrytomaterne i passende stykker.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
5. Tilsæt salatdressingen lidt ad gangen, smag til og juster efter behov.
6. Lad salaten trække i køleskabet i minimum en halv time før servering. Tilsæt eventuelt mere dressing lige før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.82 (6159 anmeldelser) ★★★★★ del