Kanasalaattileivät
opskrift

En lækker og frisk sandwich med kyllingsalat. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet
- 200 g creme fraiche
- 1 dl druer (halverede)
- 1 dl bladselleri (hakket)
- Salt og peber efter smag
- 4 skiver landbrød
- Salat (f.eks. romainesalat eller issalat)
- Krydderurter (f.eks. ærteskud eller basilikum)
Fremgangsmåde:
1. Steg kyllingefileterne på en pande ved middel varme, indtil de er gennemstegte. Lad dem køle af.
2. Riv den afkølede kylling i strimler i en skål.
3. Tilsæt creme fraiche, druer, bladselleri, salt og peber. Bland godt.
4. Tag landbrødsskiverne og læg et generøst lag kyllingesalat ovenpå.
5. Læg salat og krydderurter ovenpå brødet.
6. Dæk med en anden skive brød og skær sandwichen i halve, hvis ønskes.
7. Server straks og nyd den friske smagsoplevelse!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450, Protein: 30 g, Fedt: 20 g, Kulhydrater: 35 g.

Bedømmelse: 4.7 (5418 anmeldelser) ★★★★★ del