Kanelæblemuffins - En lækker og efterårsagtig muffin

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered muffinforme.
2. Skræl og skær æblerne i små tern.
3. Bland sukker, olie, mælk og æg i en skål.
4. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet til dejen. Rør godt.
5. Tilsæt æbletern og nødder (hvis du bruger) til dejen og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinformene.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og bagte.
8. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.