Kanelinen Omena-Torttu
opskrift

Kanelinen Omena-Torttu er en lækker og nem dessert, der fortryller med kombinationen af kanel og æbler. Denne opskrift er perfekt til efterårsfejringer eller til at nyde en hyggelig stund med familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 4 æbler (f.eks. Granny Smith)
- 50 g valnødder (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æggene sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet i en separat skål.
6. Tilsæt melblandingen til æggeblandingen gradvist og rør, indtil det er en jævn dej.
7. Skræl og skær æblerne i skiver. Hvis du bruger valnødder, hak dem groft.
8. Tilsæt æbleskiverne og nødderne til dejen og rør forsigtigt.
9. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
10. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
11. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 48 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (2683 anmeldelser) ★★★★★ del