Kanelinen Æblechutney
opskrift

Denne lækre æblechutney er krydret med kanel og er meget nem at lave. Den passer perfekt til morgenmad eller som fyld i bagværk.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 500 ml

Ingredienser:

- 1 kg æbler
- 300 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl vand
- 1 spiseskefuld citronsaft

Instruktioner:

1. Skræl æblerne, fjern kernerne og skær dem i små stykker.
2. Læg æblestykkerne i en gryde sammen med sukker, kanel, vand og citronsaft.
3. Opvarm blandingen over medium varme, indtil sukkeret er opløst.
4. Lad det simre ved lav varme i ca. 30-40 minutter, indtil æblerne er bløde, og blandingen er blevet tykkere.
5. Hæld chutneyn på rene, steriliserede glas og luk dem tæt.

Næringsindhold (pr. 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,3 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.91 (3967 anmeldelser) ★★★★★ del