Ugnsbagte Kanelæbler med Havtornssyltetøj
opskrift

Beskrivelse

En lækker dessert med bagte æbler krydret med kanel og serveret med havtornssyltetøj. Perfekt til en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 35 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 4 æbler
- 50 g smør
- 100 g sukker
- 2 teskefulde kanel
- 2 dl vand
- 50 g sukker (til syltetøj)
- 2 spiseskefulde kartoffelmel
- 2 dl havtorn

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i en gryde. Tilsæt sukker og kanel til smørret og rør godt rundt.
2. Fjern kernehuset fra æblerne og pensl dem med smør- og kanelblandingen. Læg æblerne i et ovnfast fad.
3. Bag æblerne i ovnen ved 175 °C i ca. 20-25 minutter, indtil de er let møre.
4. Forbered havtornssyltetøj: Mål vand, sukker og kartoffelmel op i en gryde.
5. Bring blandingen i kog under omrøring.
6. Tilsæt havtornene til den kogende blanding og blend let.
7. Server det kolde havtornssyltetøj sammen med de bagte kanelæbler og eventuelt lidt flødeskum.

Næringsinformation (pr. portion)

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 1 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.14 (3393 anmeldelser) ★★★★★ del