Intiaanisukker småkager
opskrift

Beskrivelse: Lækre småkager med en sød smag af indiansukker.
Forberedelsestid: 1 time (inklusive køletid)
Antal portioner: Ca. 20 småkager
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 1/4 dl indiansukker
- 3 1/2 dl hvedemel
- 2 pk vaniljesukker
- Til pynt: sukker og kanel
Fremgangsmåde:
1. Pisk smørret og indiansukkeret sammen til en luftig masse.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet og vaniljesukkeret) i en skål.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det sammen til en ensartet dej.
4. Læg dejen i køleskabet i ca. 30 minutter (du kan også lade den stå i op til 24 timer).
5. Udrul dejen til en tykkelse på 3-4 mm.
6. Udstik småkager med småkageudstikkere.
7. Drys sukker og kanel over småkagerne.
8. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 10-12 minutter.
9. Lad småkagerne køle af, inden de serveres.
Nyd de lækre småkager!
Næringsinformation pr. småkage: Ca. 120 kcal, 6 g fedt, 15 g kulhydrater, 1 g protein.

Bedømmelse: 4.91 (6029 anmeldelser) ★★★★★ del