Kanelkager
Kanelkager
opskrift
Disse lækre kanelkager er den perfekte snack til en udflugt eller til kaffen. Let at lave og smukke at servere! Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 16–20 stk
Ingredienser
- Hvededej (1/4 l)- Fyld:
- 25 g blødt smør
- 2–3 spsk sukker
- 2–3 teskefulde kanel
- Pensling:
- 1 æg
Instruktioner
1. Forbered hvededejen og lad den hæve til næsten dobbelt størrelse, cirka en halv time.2. Udrul den hævede dej til en plade på 30 x 40 cm.
3. Smør det bløde smør på dejpladen og drys sukker og kanel over.
4. Fold pladen på midten.
5. Skær pladen i strimler på cirka 1 ½ cm med en dejskærer.
6. Drej enderne af strimlerne i modsatte retninger og læg dem på bagepladen, så enderne gemmes under kagen.
7. Overfør kagerne til bagepapir på bagepladen. Dæk pladerne med et viskestykke og lad kagerne hæve et varmt sted.
8. Forvarm ovnen til 225 grader.
9. Pensl de hævede kager med æg og bag dem i ovnens midte i cirka 10 minutter.
Næringsindhold (pr. stykke)
- Kalorier: 150 kcal - Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.89 (2707 anmeldelser) ★★★★★